Et si l’on cuisinait… des perles de toutes les couleurs ?!

Et si vous mettiez un peu de magie dans vos assiettes ? TétrasLire vous propose aujourd’hui de tester une recette de cuisine moléculaire. Aussi impressionnante qu’appétissante, elle donnera à vos enfants l’impression géniale d’être des savants-cuisiniers ! Devant leurs yeux émerveillés, testez ensemble cette expérience culinaire !

Semez des perles translucides et colorées, comme de minuscules boules de Noël, dans tous vos desserts ! Elles seront délicieuses en décoration sur des verrines, posées sur un simple fromage blanc ou un yaourt, ou pour donner un air de fête à une boule de glace…

Si vous arrivez à les prendre en photos avant qu’elles ne soient toutes dégustées, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.

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